Seleção reúne marcas artesanais e propostas contemporâneas que exploram ingredientes, texturas e composições para diferentes perfis de consumo
A Páscoa segue como uma das datas mais relevantes para o consumo de chocolates no Brasil, movimentando marcas que investem em processos artesanais, ingredientes selecionados e novas combinações de sabor.
Nos últimos anos, a categoria evoluiu para além dos produtos tradicionais, incorporando técnicas da alta confeitaria e referências da gastronomia contemporânea.
A seleção a seguir reúne 12 opções de Páscoa que exploram diferentes propostas, do chocolate de origem às combinações com frutas, castanhas e recheios estruturados, em uma seleção pensada para acompanhar tendências e atender a diversos estilos de consumo.
Ovo de Chocolate com Cocada – Dengo (400g)
Ovo de chocolate ao leite 50% cacau com recheio de ganache de chocolate branco e coco.
Cesta de Páscoa Quadrada M – Pati Piva
Cesta com seleção de ovos recheados, brigadeiros e coelho de chocolate.
Ovo Sicilianê – Biscoitê
Ovo de chocolate ao leite com recheio de ganache de limão siciliano. Acompanha bombons.
Ovo 70% com Framboesa e Lichia – Luisa Abram
Chocolate 70% cacau com adição de framboesa, lichia, água de rosas e baunilha.
Chocolate Orgânico 100% Cacau – Amma (100 unidades)
Chocolate com 100% cacau, sem adição de açúcar.
Ovo Branco com Acerola e Framboesa – Mission Chocolate (400g)
Ovo de chocolate branco com acerola e framboesa.
Ovo Mil Folhas de Pistache – Mica Chocolates
Casca de chocolate ao leite com creme de pistache e massa folhada. Acompanha drágeas.
Jogo de Dama de Chocolate – Confeitaria Dama
Peças em chocolate ao leite, branco e amargo em formato de coelhinhos.
Ovo Croquant – Chocolat du Jour (500g)
Ovo de chocolate com ovinhos de chocolate ao leite e versões crocantes.
Ovo Bombom de Cereja Amarena – Stefan Behar
Ovo de chocolate com cerejas amarena e bombons com licor.
Ovo de Caramelo e Castanha de Caju – Flavorati (350g)
Chocolate com caramelo e castanha de caju.
Ovo Recheado de Gianduia Crocante – Gallette (450g)
Chocolate ao leite com recheio de gianduia e textura crocante.
